Ieri ci siamo trovati a casa di Decenzio per quello che avevamo definito un confronto fra le tagliatelle di Maria e quelle della Franca: Per una serie di motivi il confronto non si è potuto fare e abbiamo assaggiato e criticato solo le tagliatelle di Maria che vedete nella foto. Per me si è mangiato meglio altre volte (cottura non al dente, ragù ai funghi poco saporito ecc), la documentazione dell’evento che era il primo che volevamo documentare ( anche per imparare meglio questa fase) non è risultata soddisfacente. Quindi risultati dell’evento cosi cosi … ma siamo stati in compagnia e quindi va sempre bene, quindi … alla prossima